Après les 190 ans de Frégis, l'aventure continue
Vous étiez nombreux à participer à la dégustation à l'aveugle organisée dans nos locaux à l'occasion des 190 ans de Frégis — et vos retours enthousiastes nous ont donné envie de ne pas en rester là.
Chez Anydiag, nous passons nos journées à analyser, observer et interpréter. ŒNODIAG, c'est la même curiosité appliquée au vin : on examine la robe, on décortique les arômes, on confronte les hypothèses… et on rend le verdict ensemble, verre en main.
Un rendez-vous mensuel, un thème, des découvertes
ŒNODIAG vous propose chaque mois une dégustation conviviale de vins réunis autour d'un thème : une région, un cépage, une couleur, une idée reçue à bousculer. On déguste, on compare, on débat, on apprend… et on se trompe ensemble, c'est le principe !
Aucune connaissance en vin requise — juste de la curiosité et de la bonne humeur. La participation est adaptée à chaque séance selon les cuvées sélectionnées, et quelques planches accompagnent toujours la dégustation.
Delphine Rivière
Les dégustations se déroulent sous la supervision de Delphine Rivière, certifiée WSET, qui guide chaque séance : elle choisit les vins, raconte leur histoire et nous apprend à mettre des mots sur ce que nous avons dans le verre.
La première, c'est bientôt !
« Les rosés dans tous leurs états »
Des classiques provençaux aux ovnis venus d'ailleurs, une exploration du rosé sous toutes ses robes — avec quelques surprises pour bousculer les idées reçues.
Inscription par email — confirmation dans la limite des places disponibles.